黒江ぬりもの館スタッフ日誌

  

  

  

米麹　麦麹　豆麹　白うり　茄子　生姜　しそ　砂糖　塩　で作ります。


  

  

前回好評でした「金山寺みそ講習」
http://nurimonokan.ikora.tv/e1041173.html
１カ月で十分出来上がり美味しく食しています（手前みそ）

今回第２回目の講習会・・・
ぬりもの館２階では落語の練習日の為
うちの自宅で・・・

田辺から参加の「一月堂」さんにも喜んで頂きました。
今年の講習は終了しました。
ありがとうございました。


ぴーちゃんも参加




  

  

  

  

  

  

奥座敷での「お料理レッスン＆ランチ」

１０人のお客様で賑やかなひと時・・・
はじめての試みでしたが次回のご予約も頂けました。

次回はカルボナーラ・・・
イタリアンの予定です。


  

　　　　　　　　　　　　　　↓　家具の配置を変えました


貸しスペースでもあります奥座敷（2,000円/1日）

明日は貸し切りで「お料理レッスン＆ランチ」はここで
お陰さまで定員になりました、ありがとうございます。

よろしくお願いします

明日のメニューではありませんが（*^_^*）
  

「お料理上手になるレッスン＆ランチ」

９月１３日　（金）　１１時～

ぬりもの館の奥座敷にて

タッパーウェア・マネージャーさんが簡単・美味しいお料理レッスン

お料理レッスン後に
出来たお料理を漆の器等に盛り付けランチを楽しむ会

定員は１０名様ですのでお早めにお申し込みください。
（０７４－４８２－５３２１　黒江ぬりもの館）

予定メニューは　秋刀魚ごはん　小梅の茶碗蒸し　かわりおはぎ
揚げない大学芋他です。
ハーブティーも。

  

料理好きなスタッフで「お料理＆おしゃべり会」

レシピの交換会です。

今回は
だし醤油・マヨネーズ・ケーキ・金山寺味噌・タピオカ・・・・

簡単で美味しくて楽しい
ぬりもの館「料理講習＆ランチ」計画中です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙスタッフ「木蓮」

  

和歌山といえば「梅でしょ！」

梅効果に期待していろいろ手作りしています。
あ～忙しい。



「梅干し」　「梅ジュース」



「梅サワー」　「梅ポン酢」



「梅の黒煮」



「梅の佃煮」
  

田辺に住む手作り派のお友達がいます。
今日はレシピも添え「柚子胡椒」をおみやげに
ぬりもの館にも来てくれました。

柚子の香りは、心や体をやさしく温め
リラックスさせてくれます。
さわやかでぴりりっとした辛みの
柚子胡椒を手作りしてみましょう・・・

　柚子　赤唐辛子　塩　で作ります。
いろいろな料理に香りを添えてみましょう。

アロマ講師でもある一月堂さん
http://ichigetudo.ikora.tv/

いつもありがとう。



紀の会落語　２月１０日（日）１３時　開演！木戸銭無料です。  

今日は休館日
月に1度の「お料理会」の日
今日は12名様参加でした。

いつも美味しい簡単レシピを
教えてもらっています( ..)φメモメモ

本日のメニューはエリンギの天ぷら
牛蒡チップス、小松菜鍋など・・・
本日も美味しいお料理
楽しいおしゃべりでした

来月はクリスマスメニューかな。

  

イカ飯・イカの塩辛・しゅうまい・スチーム野菜
ポン酢・・・「美味しい」連発

簡単、美味しい「トマトキッチン」の日でした。

手作りは安心、美味しい・・
でも簡単にできなくちゃ

今回も「作りたい～」レシピを
たくさん伝授してもらいました。
ごちそうさまでした。

次回は11月19日（月）1時半～
（ぬりもの館は休館日です）