黒江ぬりもの館スタッフ日誌

紀州漆器の産地・和歌山県海南市黒江地区にある観光施設「黒江ぬりもの館」で

地名にちなみルーが真っ黒な「黒江カレー」が昨秋から提供され、来館者の間で人気になっている。

　和歌山県は全国生産の８割を占めるサンショウの一大産地でもある。

和歌山市のカレー専門店と共同開発に取り組み

竹炭とサンショウを練り込んで黒い色を出した。

　陶磁器のように見える皿、実は白色の紀州漆器。

漆黒のカレーとのコントラストにも目を奪われる。

同館は「ピリリと辛いアイデアで、地元の新名物に育ちつつある」とニンマリ。【倉沢仁志】

《お知らせ》

2階　ギャラリー　1階　奥座敷　ご利用下さい。
女子会から物品販売、展示会、
またカルチャーで教室代わりなどにも
ご自由に使っていただけます。

詳しくは黒江ぬりもの館へ（073-482-5321）