2012年01月28日
大根ダイスキ！
大根が美味しい季節で
昨夜に続き
今夜もまた大根スープを作りました。
大根を大雑把に切って
大根が浸るぐらいの水を入れて圧力鍋にかけます。
柔らかくなった大根をバーミックス、
もしくはマッシャーなどで潰します。
コンソメ
もしくはお好みで中華スープの素などを入れ、
生姜を少々摩り下ろし
お好みで黒こしょうをふって頂きます～～～
めっちゃ温まって美味しいです
次に奥に見えるは大根フライ。
スティック状に切った大根を
フツーに小麦粉と卵と牛乳少々を混ぜ合わせた中に入れて
パン粉をつけて揚げます。
その上に生姜ソルトを振っていただきました。
こちらも美味しい～
ぜひお試しあれ
《お知らせ》
2階 ギャラリー 1階 奥座敷 ご利用下さい。
女子会から物品販売、展示会、
またカルチャーで教室代わりなどにも
ご自由に使っていただけます。
詳しくは黒江ぬりもの館へ（073-482-5321）
Posted by 黒江ぬりもの館 at 22:00│Comments(0)
│日々つれづれ
